Docinho crocante de Castanha-de-Caju Diet

Docinho crocante Finn - Foto: Divulgação

Docinho crocante de Castanha-de-Caju Diet
Calorias: 53 kcal (unidade)

Ingredientes
1 e meia xícara (chá) de leite em pó desnatado
meia xícara (chá) de água
1 colher (chá) de margarina light
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
16 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante
150 g de castanha-de-caju picada

Modo de preparo
1 - Em uma panela coloque o leite em pó, a água, a margarina, o cacau, o amido de milho e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, junte o adoçante e 2 colheres (sopa) de castanha.
2 - Coloque em um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas ou ligeiramente molhadas, faça bolinhas e passe na castanha restante. Coloque em forminhas de papel.

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