Atualmente, o surgimento do diabetes tipo 1 é relacionado exclusivamente a fatores genéticos. No entanto, uma pesquisa feita com animais na Austrália está levantando a suspeita de que um gatilho complicador para desencadear a doença pode estar numa proteína encontrada no leite de vaca.A Co-investigadora, Professora Associada Patrícia Crock, da Base do Instituto Médico de Pesquisa de Newcastle, disse que o estudo investiga se as proteínas podem desencadear o diabetes tipo I nas crianças que já tenham uma predisposição para a doença.
Assim, centenas de bebês australianos estão fazendo parte da pesquisa para testar a teoria. Eles serão alimentados com suplementos nutricionais e monitorados ao longo da infância, para determinar se ao retardar a introdução do leite de vaca na dieta é possível reduzir o risco de desenvolver o diabetes.
Segundo a Professora Crock, a equipe está estudando a possibilidade de modificar a dieta infantil dentro dos primeiros seis a oito meses de vida, para prevenir ou reduzir a incidência da doença nas crianças que estão sob risco genético.
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